大崎上島ガラス工房 Marble – マーブル – : 太陽に輝く、色鮮やかなガラスアクセサリー

とびしま柑橘工房さんのれもんげ

2016/03/04 ・ by マーブル ・ カテゴリー : 周辺観光

大崎上島産のフルーツを使用したお菓子をもうひとつ紹介します。
広島県産の米粉と卵白、甜菜糖で作った、さわやかなメレンゲです。
フルーツの香りが口の中にふわっと広がり、スッとほどけてなくなります。
軽いのにジューシな余韻が残る不思議なお菓子。
れもんげの他にみかんげ、ぶるべりげがあります。
岩崎農園さんで販売しているパッケージは、大崎海星高校の生徒さんがデザインされたものだそうです。